服務(wù)熱線(xiàn)
021-59570253
產(chǎn)品分類(lèi)
- 石化分析通用儀器
- 燃料油分析用儀器
- 潤(rùn)滑油分析用儀器
- 潤(rùn)滑脂和石蠟儀器
- 瀝青和天然氣儀器
- 煤化和化學(xué)品儀器
- 旋轉(zhuǎn)式粘度計(jì)系列
- 烏氏粘度試驗(yàn)儀器
- 電化學(xué)分析用儀器
- 高溫和低溫恒溫槽
- 臺(tái)式超聲波清洗器
- 玻璃毛細(xì)管粘度計(jì)
- 塑料分析檢測(cè)儀器
- 氣體發(fā)生器
- 光學(xué)專(zhuān)業(yè)儀器
- 航空燃料水
- 氧指數(shù)測(cè)定儀
- 堆密度振實(shí)度測(cè)定儀
- 藥物測(cè)定儀
- 臺(tái)式精密酸度計(jì)
- 定硫儀
- 試驗(yàn)器
- 檢測(cè)裝置
- 折光儀
- 熔點(diǎn)儀
- 漏點(diǎn)儀
- 餾分燃料油氧化安定性測(cè)定儀
- 溴價(jià)溴指數(shù)測(cè)定儀
- 水分測(cè)定儀
- 冷濾點(diǎn)測(cè)定儀
- 微機(jī)鹽含量測(cè)定儀
- 全自動(dòng)硫氮測(cè)定儀（自動(dòng)進(jìn)樣
- 實(shí)驗(yàn)常用分析設(shè)備
果膠內(nèi)部凝膠強(qiáng)度測(cè)量和方法
更新時(shí)間：2022-02-11 瀏覽次數(shù)：1557
果膠的最大用途是制造果凍。700萬(wàn)公斤的果膠中約有80至90％用于制作果凍和類(lèi)似產(chǎn)品。消費(fèi)者對(duì)果凍的接受程度，上海密通儀器生產(chǎn)的果膠測(cè)定儀感官特性和質(zhì)量在很大程度上取決于果膠形成的內(nèi)部凝膠強(qiáng)度。果膠斷裂強(qiáng)度測(cè)定儀（內(nèi)聚力強(qiáng)度）大多數(shù)這種果膠是高甲氧基，其凝膠結(jié)構(gòu)主要是通過(guò)氫鍵和疏水相互作用來(lái)穩(wěn)定的。凝膠的強(qiáng)度受產(chǎn)品的pH，果膠的甲氧基含量和分子量影響。
果膠測(cè)定儀，該測(cè)定儀用于測(cè)定果膠的內(nèi)聚力。果膠斷裂強(qiáng)度測(cè)定儀（內(nèi)聚力強(qiáng)度）